Pão caseiro

Pão caseiro

⏱ 2h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 500 ml de leite morno
  • 3 ovos
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
  • 1 copo (tipo requeijão) menos um dedo de óleo
  • 100 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1,5 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata tudo no liquidificador.

  2. Depois despeje em uma bacia já com 1 Kg de farinha de trigo.

  3. Mexa com uma colher de pau, depois acrescente mais farinha (cerca de 500 g) aos poucos e sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

  4. Modele os pães, cubra comum plastico e toalha de mesa e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora.

  5. Asse em forno quente, em temperatura média (180ºC) por uns 45 minutos.

  6. Ao retirar do forno pincele com margarina para ficar macio.

  7. Rende 3 pães grandes.

  8. Se desejar pode fazer de bolinhas que vai ficar um perfeito pão de minuto.

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