Pavê de Bombom da Kelly

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 10 a 15 bombons serenata de Amor
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) licor de cacau (opcional)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela as gemas, a lata de leite condensado, o leite e a maisena.

2. 2

   Misture tudo e leve ao fogo brando até ferver, em média 5 minutos, mexendo para não grudar.

3. 3

   Distribua no fundo de um refratário os bombons picados, despeje o creme sobre os bombons.

4. 4

   Leve em uma panela, em banho maria, o chocolate em pó, 1/2 leite e o licor (opcional). Misture tudo até amornar por cerca de 10 minutos.

5. 5

   Despeje por cima do creme.

6. 6

   Bata as claras em neve e junte o creme de leite. Coloque no refratário.

7. 7

   Por fim, pique os bombons restantes e espalhe por cima.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.

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