Delícia de damasco

🥕 Ingredientes

• 100 g de damasco
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amorgo
• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente o damasco em pouco de água, depois escorra e pique.

2. 2

   Junte o leite condensado, as gemas e o leite, leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Coloque numa travessa e reserve.

4. 4

   Derreta o chocolate e junte o creme de leite e coloca em cima do creme de damasco e reserve.

5. 5

   Bata a clara em neve e junte o açúcar e o limão.

6. 6

   Coloque enfeitendo em cima do chocolate fazendo picos.

7. 7

   Leve ao forno apenas para dourar os picos de neve, sirva frio.

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