Rosquinha de coco

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 800 g de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biologico
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 3/4 xícara de oléo
• 1 pitada de sal
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 150 g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

2. 2

   Colocar em um refratário adicionar a farinha e sovar (fica grudando na mão).

3. 3

   Deixar descansar por 1 hora.

4. 4

   Divida a massa em duas. Abra com o rolo e recheie.

5. 5

   Enrole como um rocambole e corte as rosquinha.

6. 6

   Coloque na assadeira untada com manteiga.

7. 7

   Coloque no forno e asse até dourar.

8. 8

   Depois de assadas engrosse a calda no fogo e reque as rosquinhas.

9. 9

   Desenforme ainda quente.

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