Bombocado de milho da tia Vera

🥕 Ingredientes

• 3 boas espigas de milho
• 4 ovos
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em po dissolvido em um pouco de leite morno
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos inteiros, o milho, um copo de leite e a manteiga.

2. 2

   Em seguida acrescentar o açúcar, queijo e outro copo de leite.

3. 3

   Por último acrescentar o fermento em pó dissolvido no leite morno e a pitada de sal.

4. 4

   Levar para assar em forno pré-aquecido e moderado em uma forma redonda e grande.

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