Para 8 porção(ões) — Cuscuz temperado da Elisa Rosalvo
✓500 g de farinha de milho
✓1 linguiça defumada
✓2 ovos cozidos
✓1 pimentão picado
✓1 cebola picada
✓1 tomate picado
✓1 alho picado
✓2 colheres de margarina
✓1 molho de tomate
Aprenda a fazer Cuscuz temperado da Elisa Rosalvo, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 g de farinha de milho
1 linguiça defumada
2 ovos cozidos
1 pimentão picado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 alho picado
2 colheres de margarina
1 molho de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Refogue as verduras junto com a linguiça cortada em rodelas na margarina, em seguida junte o molho e misture.
2
Acrescente o cuscuz já cozido e mexa até o cuscuz pegar a cor do molho, desligue e coloque os ovos cozidos cortados em rodela e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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