Cuscuz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho
• 2 colheres de farinha de mandioca
• 1 lata de atum
• salsinha picada
• sal a gosto
• azeitonas sem caroço
• milho
• ervilha
• ovos cozidos
• pimentões
• tomates
• sardinha
• palmito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque 1/2 copo de óleo, 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado.

2. 2

   Frita ate a cebola e o alho ficarem dourados.

3. 3

   Acrescente, 2 xícaras de molho de tomate e 2 xícaras de água.

4. 4

   Coloque bem picadinho a cenoura, a vagem, abobrinha, brócolis, deixe cozinhar bem até a cenoura ficar mole.

5. 5

   Adicione ao molho todos os ingredientes e vá mexendo bem até aparecer o fundo da panela, já esta pronto. Coloque uma lata de atum, misture levemente.

6. 6

   Molhe a forma de buraco no meio e coloque nas laterais e no fundo, tomates em rodelas, ovos cozidos em rodelas, pimentões (se for da sua preferência) sardinhas, palmito, etc.

7. 7

   Pegue a mistura da panela e coloque na forma,

8. 8

   Arrume bem e desenforme antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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