Cuca recheada com uva

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de nata
• 1 colher (sopa) de banha suína
• 2 colheres(sopa) de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara leite morno
• Raspas de limão
• 1 pitada noz - moscada
• Farinha de trigo
• água morna para dissolver o fermento
• 1/2 colher de açúcar para dissolver o fermento
• 2 xícaras de uvas orgânicas (pretas pequenas)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) canela moída
• 1/2 xícara de farinha trigo
• 1/2 colher (chá) de canela moída
• raspas de limão
• Banha suína até dar o ponto da farofa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem os ingredientes da massa, deixe crescer.

2. 2

   Então despeje em uma forma untada e deixe crescer novamente até a massa chegar na borda da forma.

3. 3

   Após a massa descansar e crescer, acrescente o recheio.

4. 4

   Primeiramente, espalhe sobre a massa as uvas já misturadas com o açúcar e a canela.

5. 5

   Depois de misturados os ingredientes da farofa, espalhe sobre as uvas na massa.

6. 6

   Deixe descansar por uns 15 minutos.

7. 7

   Assim, a cuca esta preparada para assar no calor médio de 30 a 40 minutos.

8. 8

   Se tiver forno a lenha ficará uma delícia.

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