Carne surpresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída (acém, patinho)
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo ligeiramente batido
• 100 g de toucinho defumado picado
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 100 g de presunto em fatias
• 100 g de mussarela em fatias
• 100 g de azeitonas picadas
• Margarina para salpicar
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela a carne, a farinha de rosca, o ovo, o toucinho defumado, a cebola, os tomates, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

2. 2

   Coloque em uma forma refratária a metade desta mistura.

3. 3

   Sobre a mistura adicione o presunto, sobre o presunto a mussarela e sobre a mussarela as azeitonas.

4. 4

   Cubra com a outra metade da carne.

5. 5

   Salpique a margarina em cima.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Sirva com purê de batatas e uma salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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