Kibe de forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo para kibe
• 1 kg de carne moída
• Folhas de hortelã a gosto
• 3 cebolas
• Sal e pimenta síria a gosto
• 500 g de mussarela
• 1 lingüiça calabresa ralada ou cortada em rodelas bem finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho por algum tempo.

2. 2

   Depois de escorrer a água misture o trigo com a carne moída.

3. 3

   Bata no liquidificador a cebola , o hortelã , o sal e a pimenta.

4. 4

   Misture com a massa.

5. 5

   Depois espalhe em uma forma metade da massa.

6. 6

   Em seguida, pegue a mussarela e a lingüiça.

7. 7

   Faça uma camada em cima da massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

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