Cuca de royal

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 4 xícaras de farinha trigo
• 1 colher (chá) raspas de limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 2 colheres (sopa) farinha trigo
• 1 colher (sopa) manteiga
• Canela
• Noz moscada
• Raspas de limão
• Misture tudo até formar uma farofa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque as gemas em uma tigela, bata-as com açúcar e manteiga.

3. 3

   Adicione o leite, raspas do limão, maisena e por último o trigo peneirado com o royal e as claras em neve.

4. 4

   Coloque em uma forma retangular, cubra com a farofa e leve para assar.

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