Beijinho de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina (de preferência sem sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a margarina, até que fiquem incorporados.

2. 2

   Despeje a mistura em uma panela média, junte a margarina e leve ao fogo baixo mexendo sempre até mostrar o fundo da panela.

3. 3

   Despeje num prato e deixe esfriar bem.

4. 4

   Enrole os docinhos e passe-os no coco ralado.

5. 5

   Esse prato é nutritivo porque a cenoura nao perde suas propriedades no cozimento.

6. 6

   Se preferir substitua a cenoura por beterraba e o coco ralado por chocolate granulado.

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