Cubu á Mineira

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 2 colher de manteiga
• 4 colheres de banha de porco
• 7 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• 1 colher de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, manteiga e a banha

2. 2

   Coloque o sal e morme um pouco

3. 3

   Na vasilha junte o fubá com a farinha de trigo

4. 4

   Coloque na vasilha a mistura do leite

5. 5

   Misture até virar um farofa úmida

6. 6

   Depois adicione os ovos um a um e sove bastante

7. 7

   Por último coloque o fermento em pó

8. 8

   Distribua essa massa em papel manteiga e enrole

9. 9

   Leve ao forno preaquecido à 180° C por 25 mim ou até dourar

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