Croquete de carne perfeito

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 cebola picada
• 2 xícaras de carne moída
• 1 xícara de leite
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos batidos para empanar
• farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola por 3 minutos.

2. 2

   Adicione a carne, o leite, o caldo de carne e deixe levantar fervura.

3. 3

   Despeje a farinha, mexendo até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Retire do fogo e tempere com sal e pimenta.

5. 5

   Modele os croquetes e passe pelos ovos e pela farinha.

6. 6

   Frite aos pouco em óleo quente.

7. 7

   Se tiver um mostarda escura para acompanhar fica uma maravilha!

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