Bolinho de carne frito

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de carne moída (patinho de preferência)
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pão francês amanhecido cortado em cubinhos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 250 ml de leite
• 1 cebola picada em cubinhos
• 1 tomate picado em cubinhos
• 2 ovos
• sal a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne, o tomate, a cebola, o sal, o pão francês, os ovos e o trigo até virar uma massa. Aos poucos, vá acrescentando o leite e mexendo com uma colher até ficar homogêneo. Por último, acrescente o fermento. Aqueça o óleo e frite às colheradas em fogo baixo.

❓ Perguntas frequentes

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