Croquete de carne fácil

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 1 colher (chá) de alho em pasta
• 750 ml de agua
• 200 ml de leite
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
• 300 g de carne moída
• 10 azeitonas picadas
• 1/2 cebola picada bem pequenininha
• 1 colher de chá de alho
• 3 colheres de sopa de salsa picadinha
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal a gosto
• Azeite
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande frite o alho na margarina.

2. 2

   Acrescente a água o leite, o sazón, o sal e espere ferver.

3. 3

   Assim que ferver coloque de uma vez a a farinha e mexa bem até que tudo se misture e não fique com bolinhas de farinha.

4. 4

   Quando a massa estiver lisa retire do fogo, misture o recheio já preparado.

5. 5

   A massa vai estar quente mas precisa ser sovada.

6. 6

   Sove para misturar o recheio por igual.

7. 7

   Quando amornar pegue pequenas porções faça uma bolinha e em seguida uma cobrinha (mais ou menos o formato do quibe).

8. 8

   Passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

9. 9

   Pode ser congelado por até 3 meses.

10. 10

    Frite o alho, a cebolae a salsa no azeite.Acrescente a carne moida,o caldo de carne e a azeitona.Refogue até fritar toda a carne moída.Acerte o sal se necessário.

11. 11

    O resultado é excelente,faço para vender!

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