Sambusek de carne

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• ¼ xícara de óleo
• 1 colher de café de sal
• ½ xícara de água morna
• 1 ½ xícara de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de café de canela
• 1 colher de café de pimenta síria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha com o óleo.

2. 2

   Acrescentar aos poucos a água e o sal. Deixar descansar alguns minutos.

3. 3

   Refogar a cebola no óleo, acrescentar a carne e se necessário colocar mais ½ copo de água.

4. 4

   Temperar ao final após esfriar com a pimenta síria e a canela.

5. 5

   Abrir a massa, cortar círculos, rechear com a carne, fechar e fritar em óleo fundo.

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