Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 4 batatas cozinhas em cubinhos
• 2 cenouras cozidas em cubinhos
• Margarina
• Leite
• 1/2 kg de carne moída
• Cebola
• Alho
• Molho de tomate pronto
• 1 xícara de arroz
• Queijo parmesão ralado em tiras finas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as batatas e cenouras ainda quentes num refratário.

2. 2

   Acrescente a elas a margarina, o leite e sal a gosto, formando um purê. Reserve.

3. 3

   Cozinhe o arroz da forma que você preferir, uma dica é colocar cenoura raladinha junto ao arroz.

4. 4

   Em uma outra panela, refogue o alho e a cebola, para cozinhar a carne. Após o alho e a cebola estarem douradinhos, acrescente a carne. Você pode colocar temperos da sua preferência (eu costumo acrescentar molho shoyu, fica muito bom).

5. 5

   Após a carne cozida, acrescente o molho pronto. Não deve ser colocado muito, mas o suficiente para que a carne fique molhadinha.

6. 6

   Em um pirex, faça a montagem do prato: coloque uma fina camada de purê, o arroz, a carne moída e por fim uma camada com o restante do purê.

7. 7

   Coloque o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)