Croquete de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída bem magra
• 2 colheres de óleo
• Sal, alho moído, salsinha e cebolinha a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 ovo
• 3 colheres de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o trigo no leite, coloque a margarina e leve ao fogo.

2. 2

   Fica um mingau grosso.

3. 3

   Refogue bem a carne no óleo e junte os temperos.

4. 4

   A carne deve ficar bem sequinha

5. 5

   Depois de fria a carne, misture no mingau, coloque o ovo inteiro e a farinha de rosca.

6. 6

   Enrole os bolinhos pequenos, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

7. 7

   Frite em óleo quente.

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