Croquete de carne

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá)de carne moída refogada
• 1 ovo
• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a carne refogada, o ovo, a manteiga, o extrato de tomate e o cheiro-verde.

2. 2

   Acrescente a farinha dissolvida no leite e cozinhe até obter uma massa consistente e macia.

3. 3

   Deixe esfriar, modele os croquetes, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca e frite-os em óleo quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)