Croquete de atum com catupiry

🥕 Ingredientes

• 2 latas de atum ralado
• 4 dentes de alho
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher rasa de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pacote de catupiry
• 2 claras
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Adicione o atum e deixe cozinhar um pouco.

3. 3

   Acrescente o orégano, o sal, o azeite, o leite e o ovo.

4. 4

   Quando começar a levantar fervura acrescente a farinha de trigo.

5. 5

   Mexa até começar a a desgrudar do fundo da panela.

6. 6

   Deixe esfriar, e comece a fazer os croquetes.

7. 7

   Faça primeiro uma bola e abra, colocando o catupiry.

8. 8

   Feche e empane, colocando primeiro na farinha de trigo, depois na clara e por fim na farinha de rosca.

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