Croquete de atum

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola pequena picada
• 2 latas de atum escorrido
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 envelope de sazón ou um tempero de sua preferência
• 1/2 colher de chá de sal
• 100 ml de leite quente
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 ovo batido
• 1/2 pão francês duro ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em fogo alto refogue a cebola por 3 minutos.

2. 2

   Junte o atum, refogue por mais 2 minutos e acrescente 5 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas.

3. 3

   Mexa até que a massa desprenda da panela.

4. 4

   Adicione o tempero de sua preferência, o sal, o leite e a salsinha, retire do fogo.

5. 5

   Modele os croquetes, passe-os na farinha restante, no ovo e no pão ralado.

6. 6

   Frite em imersão até dourar todos os lados.

7. 7

   Escorra e sirva.

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