Crepe com doce de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de creme de leite 200grs
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara (café) de leite
• 1/2 colher de sopa de óleo
• Doce de maçã
• 5 maçãs descascadas e fatiadas
• 1 xícara de açúcar
• Raspinha de limão
• Conhaque a gosto
• Sorvete de creme
• Morangos e hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes da massa.

2. 2

   Frite pequenas porções em frigideira antiaderente.

3. 3

   Retire cada porção e reserve.

4. 4

   Leve ao fogo os ingredientes do doce e deixe até apurar, sem secar totalmente.

5. 5

   Em um prato coloque o crepe, o doce de maçã ainda quente e dobre, coloque o sorvete, decore com os morangos e as folhinhas de hortelã.

6. 6

   Para flambar coloque o conhaque em uma concha, leve à chama do fogão, quando incendiar despeje sobre as crepes e sirva imediatamente.

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