Pastel de arroz e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 1 cebola bem picada
• 2 xícaras de arroz bem cozido
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras e 1/2 de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira aqueça 1 colher de sopa de óleo.

2. 2

   Refogue a cebola.

3. 3

   Em uma tigela misture a cebola com arroz, ovos, queijo, farinha e temperos.

4. 4

   Com as mãos úmidas faça 8 pasteis achatados. Passe pela farinha de rosca.

5. 5

   Em fogo médio, na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo.

6. 6

   Frite os pasteis por 10 minutos em cada lado.

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