Creme russo

🥕 Ingredientes

• 4 batatas
• 3 mandioquinhas salsa
• 2 cenouras
• 1 cubinho de caldo de galinha
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado grosso
• Torradas de pão francês cortados em rodelas ou cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar os ingredientes em panela de pressão com a água, 1 ou 2 dedos a cima.

2. 2

   Quando bem cozidos, bater tudo no liquidificador.

3. 3

   No prato, coloque a mussarela, depois umas conchadas de sopa em cima do queijo e por último os cubinhos de torradas.

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