Creme gelado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de pudim em pó sabor baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e pique o abacaxi em cubinhos pequenos.

2. 2

   Em uma panela coloque os cubinhos e acrescente 500 ml de água e 1 xícara de açúcar; deixe ferver por alguns minutos.

3. 3

   Coe o abacaxi preservando a água.

4. 4

   Devolva a água do abacaxi à panela e dissolva o pó para pudim; leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Em um recipiente grande coloque os abacaxi.

6. 6

   Acrescente o leite condensado e o creme de leite; misture bem.

7. 7

   Em seguida, adicione o pudim de baunilha já engrossado; misture muito bem.

8. 8

   Leve para gelar por 2 horas; sirva gelado.

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