Bolo de milho fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho escorrido
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.

2. 2

   Em uma tigela coloque toda mistura batida, acrescente a farinha de trigo e misture.

3. 3

   Adicione o amido de milho e o fubá; misture.

4. 4

   Coloque o fermento em pó e misture bem.

5. 5

   Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Coloque toda massa na forma.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.

8. 8

   Retire e espere esfriar para desenformar e sirva.

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