Creme de Ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 3 latas de creme de leite
• 1/2 lata de leite comum
• 6 ovos
• 1 pacote de ovomaltine
• castanha triturada
• colheres (sopa) açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar as 3 latas de leite condensado em uma panela e levar ao fogo brando com o leite comum e 6 gemas.

2. 2

   Mexer até formar um creme.

3. 3

   Deixe esfriar um pouco e acrescente 2 latas de creme de leite sem soro, reserve.

4. 4

   Bater as 6 claras até ficar em ponto de neve.

5. 5

   Junte as 8 colheres de açúcar e uma lata de creme de leite sem soro.

6. 6

   Bata mais um pouco e reserve.

7. 7

   Em um refratário grande, coloque o creme a.

8. 8

   Espalhe o ovomaltine por cima de todo o creme.

9. 9

   Cubra com o creme b e espalhe novamente o ovomaltine.

10. 10

    Por cima espalhe a castanha triturada.

11. 11

    Leve à geladeira ou freezer.

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