Pavê prestígio

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de granulado de chocolate
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 pacotes de biscoito champagne
• leite para umedecer os biscoitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, o leite de coco e 2 colheres de amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo até engrossar, como se fosse um mingau consistente.

3. 3

   Derreta a barra de chocolate em banho-maria e acrescente a outra lata de creme de leite, fazendo uma ganashe.

4. 4

   Bata no liquidificador a outra lata de leite condensado com 2 colheres de amido de milho.

5. 5

   Leve ao fogo o conteúdo do liquidificador, junto com a ganashe.

6. 6

   Novamente mexa até engrossar e reserve.

7. 7

   Umedeça os biscoitos no leite e monte uma primeira camada num refratário de vidro.

8. 8

   Em seguida acrescente o creme de coco e após o de chocolate.

9. 9

   Polvilhe o coco ralado e o granulado por cima.

10. 10

    Se preferir também pode polvilhar confeitos acima de seu respectivo creme.

11. 11

    Leve para gelar.

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