Creme de milho light

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho cozido no vapor ou 2 espigas cozidas no vapor
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 1 colher de óleo de girassol
• 1 colher de café de manteiga
• 1/2 cebola pequena cortada em cubos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorrer o milho da lata, separar metade e bater no liquidificador com o leite.

2. 2

   Refogue a cebola com o óleo e a manteiga sem sal, junte o restante do milho.

3. 3

   Junte no refogado, o milho batido com o leite (se preferir, coe).

4. 4

   Deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo sempre.

5. 5

   Acrescente sal e pimenta a gosto.

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