Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo de legumes
• alho a gosto
• sal a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de curry
• queijo parmesão a gosto
• 1 tomate
• azeite para refogar
• 1 copo americano de leite
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espinafre, pique e reserve.

2. 2

   Prepare o refogado com alho, e tomate, e depois acrescente o espinafre, cozinhe por 5 minutos e reserve.

3. 3

   Em uma panela, coloque a farinha de trigo, a margarina, o tablete do caldo de legumes e o leite, mexa até engrossar.

4. 4

   Acrescente o espinafre refogado e mexa.

5. 5

   Adicione o queijo parmesão, o curry e a noz-moscada e mexa.

6. 6

   Por último, adicione o creme de leite, mexa até levantar fervura e está pronto.

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