Creme de milho com linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 1 colher de azeite sabor manjericão
• 1 colher sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 2 colheres sopa de maisena
• 2 latas de milho verde
• 2 latas de leite (use a lata do milho como medida)
• 1/2 kg de linguiça picada
• 1 cebola média ralada
• 4 dentes de alho amassado
• 2 tomates sem sementes picado
• 1 pitada de sal
• 1 pitada pimenta-do-reino
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque áqua na panela o suficiente para cozinhar a linguiça.

2. 2

   Depois leve para ferver por 20 minutos.

3. 3

   Retire escorra bem e pique. Reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque o azeite junte a cebola, alho e deixe fritar um pouco.

5. 5

   Junte os tomates, sal, pimenta, cheiro verde e misture tudo muito bem.

6. 6

   Depois despeje em um refratário e reserve.

7. 7

   Bata o milho no liquidificador juntamente com o leite, maisena e o queijo.

8. 8

   Coloque a manteiga na panela refigue a cebola até murchar em seguida junte o creme batido e mexa até engrossar.

9. 9

   A seguir despeje sobre o refogado polvilhe queijo ralado leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

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