Creme de Maria Thereza

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 400 g de açúcar
• 12 gemas
• 1/2 fava de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o açúcar, junte a baunilha e ferva em fogo brando até engrossar e reduzir à metade.

2. 2

   Junte as gemas e passe 6 vezes em peneira fina.

3. 3

   Despeje em forma caramelada.

4. 4

   Asse em banho-maria, no forno moderado, por 50 minutos.

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