Pão caseiro verdadeiro

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal (ou uma colher de chá)
• 1 pacote de fremento biológico seco instantâneo de 10 g
• 2 xícaras de leite morno (o leite tem que ser aquele que compramos no supermercado, líquido ensacado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ovos, o açucar, o sal dentro do liquidicador.

2. 2

   Leve ao fogo as duas xícaras de leite até que o mesmo fique morno (não deixe ferver, só precisa ficar morno).

3. 3

   Depois do leite morno, coloque o mesmo no liquidicador junto com o fermento diluído.

4. 4

   Bata por alguns minutos a mistura e deposite a mistura em uma bacia e aos poucos coloque a massa e mexa.

5. 5

   A massa do pão estará no ponto, quando a mesma estiver soltando da sua mão.

6. 6

   Fique atento para não deixar a massa muito seca. Ela tem que estar bem mole.

7. 7

   Bata a massa por um bom tempo em uma bancada.

8. 8

   Isto é necessario para que o pão fique bem macio.

9. 9

   Após, faça o molde de pão que quiser. Exemplo: trança, pão françês, bengala, bola, etc.

10. 10

    Deixe o forno preaquecido e coloque os pães em uma forma untada com óleo para não grudar.

11. 11

    Deixe por 30 minutos e depois aprecie com um bom café com leite esta maravilha.

❓ Perguntas frequentes

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