Bolinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 caxinha de creme de leite
• 1 litro de agua
• 1 colher de margarina
• sal a gosto
• farinha de trigo sem fermento
• Queijo coalho em cubinhos
• orégano a gosto
• óleo para fritar
• Ovos e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o creme de leite, a água, o sal, a margarina deixe ferver.

2. 2

   Quando ferver coloque o trigo aos poucos tipo massa de coxinha.

3. 3

   Quando ainda estiver no fogo coloque cerca de 10 colheres de oleo para ajudar a desgrudar mais rápido.

4. 4

   Trabalhe com a massa ainda quente.

5. 5

   Corte o queijo em cubinhos e misture com o orégano.

6. 6

   Pegue um pouco da massa e abra na palma da mão como se fosse fazer uma coxinha.

7. 7

   Coloque o recheio (o queijo)

8. 8

   Feche e faça uma bolinha.

9. 9

   Feitos os bolinhos passe-os nos ovos ligeiramente batidos, em seguida na farinha de rosca.

10. 10

    Assar em óleo quente.

11. 11

    Depois escorra em papel toalha.

12. 12

    Sirva ainda quente, o queijo vai estar derretendo.

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