Aprenda a fazer Creme de laranja com ovos, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 gemas
2 xícaras e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de água
4 xícaras de suco de laranja
4 colheres de maisena
Leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Faça uma calda com o açúcar e a água, deixe em ponto fio.
2
Coloque o suco de laranja na calda de açúcar.
3
Desmanche as gemas no leite e junte a maisena, coando a mistura.
4
Engrosse a laranja com a maisena e as gemas.
5
Coloque o creme em taças e sirva gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!