Aprenda a fazer Mangulhão de mussarela, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 ovos
100 ml de óleo
125 ml de leite
1 colher de chá de sal
200 g de polvilho doce
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
200 g de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal e bata por uns 3 minutos.
2
Em seguida coloque o polvilho e bata mais um pouco.
3
Despeje numa bacia e mistura a mussarela e o royal.
4
Unta uma forma oval e coloque para assar até dar uma douradinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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