Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 12 colheres se açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate em barra (meio amargo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 6 claras formando um suspiro, acrescente 6 colheres de açúcar e continue batendo (reserve).

2. 2

   Faça uma gemada, batendo as 6 gemas e as 6 colheres de açúcar (reserve).

3. 3

   Pique o chocolate (reserve).

4. 4

   Aqueça o creme de leite em banho-maria e junte o chocolate, mexendo até dissolver e tire do fogo.

5. 5

   Após misture a gemada ao creme de chocolate.

6. 6

   Misturar delicadamente o suspiro.

7. 7

   Coloque em um recipiente e deixe gelar por mais ou menos 3 horas.

❓ Perguntas frequentes

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