Creme de frango com fruta pão

🥕 Ingredientes

• 1 frutapão pequeno
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de chá de colorau
• 1 tomate picado
• sal e pimenta do reino a gosto
• temperos verdes a gosto
• água o necessário
• 300 g de peito de frango cortado em cubos pequenos
• 1 cubo de caldo de frango
• temperos verdes
• 1 colher de chá de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar a fruta pão, cortar em cubos pequenos

2. 2

   Refogar o alho e a cebola.

3. 3

   Colocar o colorau.

4. 4

   Colocar tomate picado.

5. 5

   Acrescentar a fruta pão, sal e pimenta-do-reino.

6. 6

   Colocar temperos verdes.

7. 7

   Cozinhar até amolecer. Deixar esfriar.

8. 8

   Bater no liquidificador o refogado de frutapão.

9. 9

   Refogar os cubos de peito de frango no alho e óleo.

10. 10

    Acrescentar acebola picadinha, o tomate e um caldo de frango.

11. 11

    Deixar cozinhar.

12. 12

    Bater no liquidificador.

13. 13

    Juntar ao creme de frango o creme de fruta pão batido.

14. 14

    Levar ao fogo para que os cremes se misturem bem.

15. 15

    Apurar o sal e os temperos verdes.

16. 16

    A consistência do creme vai depender do seu gosto.

17. 17

    Se gostar de bem cremosa dosar a água.

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