Bolo de milho para celíacos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de flocos de milho (milharina, polentina)
• 1 lata de leite (pode usar o de soja)
• 1/2 lata medida de óleo
• 50 g de coco ralado (em flocos fica mais gostoso)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Colocar em forma untada com margarina e flocos de milho.

3. 3

   Levar ao forno quente em 200ºC.

4. 4

   A massa do bolo fica úmida.

5. 5

   Usar a lata do milho como medida para os ingredientes.

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