Torta de morango com ganache e massa de biscoito

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maizena
• 3 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 colheres (sopa) cheias de açúcar
• 1/2 copo de chocolate branco derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de morango
• 1 caixinha de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer a massa triture no liquidificador a bolacha de maizena.

2. 2

   Coloque-a em uma bacia e junte a margarina derretida e o açúcar.

3. 3

   Coloque-a em taças de sobremesa.

4. 4

   Leve a massa à geladeira enquanto faz o ganache e a gelatina.

5. 5

   Faça a gelatina, leve a geladeira para que fique no ponto de clara (quando começa a endurecer, fica com uma consistência parecida com a de clara de ovo).

6. 6

   Derreta o chocolate branco e depois junte o creme de leite.

7. 7

   Coloque o ganache nas taças de sobremesa, os morangos cortados ao meio em cima do ganache, a gelatina em cima dos morangos e leve à geladeira de um dia para o outro, ou por 4 horas.

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