Pastel simples de frango com catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 massa de pastel pronta
• 1 peito de frango
• 200 g de requeijão cremoso
• 200 g de creme de leite
• 1 tablete caldo knorr
• 1 cebola média (picada)
• 5 dentes de alho (picado)
• 1/2 pimentão verde (picado)
• salsinha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango só com água, reserve até esfriar, depois desmonte ele (pode ser em partes grandes).

2. 2

   Coloque no liquidificador sempre parando para mexer, cuidado para não triturar muito, reserve o frango em uma tigela.

3. 3

   Pegue o creme de leite e o requeijão e ponha pra bater no liquidificador apenas para misturá-lo (se preferir misture a mão), coloque os temperos a salsinha e o sal a gosto e mexa ou bata para misturar bem.

4. 4

   Novamente com o frango, ponha na panela o alho a cebola e o pimentão com azeite, deixe dourar e jogue o frango triturado na panela com um 2 dedos de água, deixe secar a água em fogo baixo, sempre mexendo para não queimar.

5. 5

   Misture ainda quente o frango com o catupiry para encorporar.

6. 6

   Aguarde 1 hora para rechear o pastel.

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