Creme de ervilha

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacon
• 2 linguiças calabresa
• 500 g de ervilha
• 3 caixas de creme de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a ervilha em um escorredor, coloque na mesma hora em uma panela de pressão com sal e água até cobrir, deixar por 8 min após dá pressão

2. 2

   Em uma panela frite o bacon, quando estiver soltado uma boa quantidade de gordura coloque a linguiça calabresa picada deixe fritar e reserve

3. 3

   Retire a ervilha e bata no liquidificador, coloque um pouco de água para ajudar a bater

4. 4

   Volte o bacon e a linguiça para o fogo e coloque 3 colheres (sopa) de água para dissolver o torrado que ficou no fundo da panela

5. 5

   Coloque a ervilha já batida no liquidificador, (como se trata de creme a ervilha não pode está rala, só coloque água se estiver muito denso), deixar ferver e coloque as três caixas de creme de leite e está pronto!

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