Cozido de carneiro na pressão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne de carneiro
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Alho e colorau a gosto
• Coentro e cebolinha a gosto
• 1 tempero pronto de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o carneiro com sal, colorau, alho e tempero condimentado de sua preferência.

2. 2

   Corte o tomate, a cebola, o pimentão e coloque na panela junto com o cheiro verde, o tempero pronto e um pouco de óleo.

3. 3

   Coloca a carne já temperada para refogar, depois coloque água e feche a panela.

4. 4

   Deixe na pressão por 30 minutos.

5. 5

   Para acompanhar a dica é um cuscuz cozido e molhado com o caldo do carneiro.

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