Picanha super fácil e deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 picanha inteira com a capa de gordura
• Sal Grosso (o que baste), depende do tamanho da picanha
• Farinha de trigo (o que baste)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cobrir a picanha com sal grosso.

2. 2

   Depois de coberta de sal, cobrir a picanha com farinha de trigo.

3. 3

   Tenha certeza que a picanha esta toda coberta.

4. 4

   Colocar a picanha em uma forma com a gordura virada pra cima.

5. 5

   Cobrir a forma e levar ao forno pré-aquecido a 180°.

6. 6

   Deixar no forno por umas 2 horas a 2 horas e 30 minutos.

7. 7

   Para saber se esta boa é só furar a picanha com um garfo, se água sair dela ela esta boa.

8. 8

   Eu dou uma cortadinha nela quando esta acabando de cozinhar para ter certeza que ela não esta crua.

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