🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 e 1/2 xícaras de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de óleo
- Ovo e farinha de rosca para empanar
- 1 peito de frango desfiado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Ferva a água com o óleo, o sal e o caldo de galinha, quando ferver despeje de uma só vez a farinha para que não empelote.
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Coloque para esfriar com um pano levemente úmido, cobrindo a massa até que esfrie.
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Coloque o recheio, molde as coxinhas, passe no ovo e na farinha de rosca.
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