Coxinha de mandioca

Coxinha de mandioca

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. leite, margarina, caldo.

  2. Quando ferver junte toda farinha.

  3. Mexa até cozinhar bem.

  4. Misture a mandioca e sove para agregar.

  5. Modele as coxinhas colocando o recheio.

  6. Passe no ovo, farinha de rosca e frite.

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