Coxinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo especial sem fermento
• 1 tablete de caldo de galinha
• 6 copos de leite
• 4 copos de água
• 2 peitos de frango
• 1 colher de manteiga
• 1 lata extrato de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 sachê de sazón
• 2 dentes de alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o leite, água, caldo de galinha e deixe ferver.

2. 2

   Depois de fervido acrescente o trigo e mexa bem até a massa desgrudar da panela.

3. 3

   Desligue o fogo.

4. 4

   Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango temperado ao seu gosto.

5. 5

   Depois de cozido desfie e reserve.Em seguida pegue uma panela, coloque a manteiga e o alho socado, o extrato de tomate, sachê de sazón, sal a gosto e o frango desfiado.

6. 6

   Misture bem, em seguida modele as coxinha na sua preferência.

7. 7

   Empane e frite.

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