Empanada de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha verde inteira
• 4 ovos vermelho de galinha
• 1 prato fundo de farinha de mandioca
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a abobrinha em rodelas finas.

2. 2

   Em um prato bata os quatro ovos e sal a gosto.

3. 3

   Em outro prato coloque a farinha de mandioca.

4. 4

   Passe as fatias de abobrinha no ovo e na farinha de mandioca.

5. 5

   Repita 2 vezes em cada prato.

6. 6

   Em uma panela coloque óleo e deixe esquentar.

7. 7

   Frite as fatias e escorra em papel toalha.

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