Aprenda a fazer Canja de quirera, em 30 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
300 g de peito de frango desfeado
1 tomate
1 batata
2 litros de água
1 xícara de quirera
sal e temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque a água e a quirera em uma panela com os 2 litros de água em fogo médio.
2
Bata a batata e o tomate no liquidificador.
3
Depois de batido misture na panela.
4
Quando a quirera estiver quase cozida acrescente o frango, o sal e os temperos.
5
Se você quiser sirva com pão e alface.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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